Pão de queijo saindo do forno quentinho é uma maravilha, não é mesmo? Com essa receita, você pode sempre ter um delicioso pão de queijo em casa. Confira o vídeo e aprenda a fazer!
Ingredientes:
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- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 800 g de polvilho azedo
- 2 ovos
- 100 g de parmesão ralado ou queijo meia cura
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.
- Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado.
- Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
- Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
- Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: https://goo.gl/2CMNwg
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