Bolo de cenoura é o campeão dos bolos! Todo mundo ama e é por isso que o TudoGostoso trouxe essa receita deliciosa para você. Como bolo de cenoura pede uma calda de chocolate, você ainda vai aprender a fazer uma calda bem fácil. Confira o vídeo e aproveite!
Ingredientes:
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4 ovos
1/2 xícara de óleo
3 cenouras
2 xícaras de açúcar
2+1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
Modo de preparo:
Bolo:
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Calda:
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Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
