É pavê ou pafazê?
Fique ligado nessa delícia e aprenda a preparar essa sobremesa de uma maneira superprática!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 copo de leite
- 1 colher (sobremesa) da chocolate em pó
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
Creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 4 colheres de chocolate em pó
Cobertura
- 4 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
- Molhe as bolachas no leite e reserve.
Creme branco
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
Creme de chocolate
- Repita o processo feito no creme branco.
Para a cobertura
- Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
Montagem
- Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
- Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.
Para acessar a receita no TudoGostoso, clique em: https://www.tudogostoso.com.br/receita/15939-pave-de-chocolate.html
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