Como manter uma alimentação saudável fora de casa por apenas R$ 3
A Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) está empenhada em ensinar não apenas como manter uma alimentação saudável dentro de casa, mas também fora dela. No programa Restaurante Popular de Curitiba, a nutricionista e coordenadora técnica Morgiana Maria Kormann mostra como é possível ter uma refeição completa e balanceada por apenas R$ 3.
Conheça os restaurantes populares de Curitiba
A cidade de Curitiba conta com cinco unidades do Restaurante Popular, localizadas nos bairros Centro, Sítio Cercado, Pinheirinho, CIC e Jardim Botânico. Confira abaixo os horários de atendimento:
- Restaurante Popular Matriz: das 10h30 às 14h
- Restaurante Popular Sítio Cercado: das 11h às 14h
- Restaurante Popular CIC/Fazendinha: das 11h às 14h
- Restaurante Popular Pinheirinho: das 11h às 14h
- Restaurante Popular Capanema: das 11h30 às 14h
Para desfrutar de uma refeição nos restaurantes populares, não é necessário fazer cadastro prévio ou agendamento. A nutricionista Morgiana Maria Kormann convida a todos para experimentarem essa opção acessível e saudável.
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Por que o preço é tão baixo?
Muitas pessoas se perguntam como é possível oferecer uma refeição completa por apenas R$ 3 nos restaurantes populares de Curitiba. A resposta está no subsídio oferecido pela Prefeitura da cidade. O custo total do preparo de cada refeição é, em média, de R$ 10,40, e a Prefeitura subsidia R$ 7,40, permitindo que a população pague apenas os R$ 3 pelo almoço.
É importante ressaltar que, desde o ano passado, o município aumentou em 34% o subsídio com recursos públicos, visando garantir uma alimentação de qualidade para todos.
Cardápios planejados e apoio à agricultura familiar
Os restaurantes populares de Curitiba contam com nutricionistas que trabalham em conjunto para oferecer cardápios nutricionalmente completos e diversificados. Todos os dias, o prato é composto por arroz, feijão e proteína, além de salada, acompanhamento e sobremesa, que são escolhidos de acordo com a época do ano.
Uma das preocupações é utilizar alimentos de época, que são ricos em nutrientes. No mês de julho, por exemplo, batata salsa, banana, maçã e poncã estão em destaque. Além disso, esses alimentos são provenientes da agricultura familiar, o que garante uma alimentação livre de agrotóxicos e apoia os pequenos produtores.
Curitiba Viva Bem: qualidade de vida na Capital
O programa Restaurante Popular de Curitiba faz parte do Curitiba Viva Bem, uma política pública de promoção da qualidade de vida na Capital. A saúde e o bem-estar dos curitibanos são prioridades para a Prefeitura, que busca ampliar as ações em conjunto com todas as áreas da gestão pública.
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Fonte: cgn.inf.br
