Carne assada é um prato sempre presente na mesa dos brasileiros, e seu sabor marcante e aroma agradável justificam o nosso gosto por esse prato. Mesmo com uma lista de ingredientes que inclui pimenta, cominho, louro, alho, cebola, pimentão e até cerveja preta, a carne assada é uma receita prática e que dificilmente não agradará a quem quer que seja.
Mas precisamos estar atentos à hora da limpeza! Esta receita utiliza vasilhas, panelas e travessas e pode resultar em sujeira pesada. Ainda bem que existe a Assolan, que remove sujeiras difíceis, resíduos e gordura num piscar de olhos.
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Ingredientes:
1 lagarto de 1 kg e 500 g
sal a gosto
1 colher (sopa) de alho triturado
pimenta-do-reino a gosto
cominho a gosto
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louro em pó a gosto
2 cebolas em rodelas grossas
1 pimentão em rodelas grossas
1 garrafa de cerveja preta
300 ml de água
1 xícara de polpa de tomate
2 tabletes de caldo de costelinha
2 batatas grandes
Para saber como preparar esta deliciosa carne assada, entre em http://bit.ly/2d9rRJK.
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