Ingredientes
• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 cebola
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
Modo de Preparar
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa esteja firme e encorpada. Para uma massa mais consistente, acrescente mais uma porção de farinha de trigo.
• Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa até cobrir todo o fundo. Em seguida, acrescente um recheio de sua escolha e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
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Autor:
Humberto Schvabe
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