Bolo simples
Ingredientes:
– 1 xícara de açúcar
– ½ xícara de manteiga ou margarina
– 3 ovos
– 1 e ½ xícara de farinha de trigo
– ½ xícara de Maizena
– 2 colheres (chá) de fermento
– 1 xícara de leite
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Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, e continue misturando.
3. Acrescente a farinha de trigo e a Maizena, peneiradas, e misture bem.
4. Adicione o fermento e o leite, alternando os ingredientes, e misture até obter uma massa lisa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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