Pavê de bolacha maisena é simples e cheio de sabor! Confira o vídeo e aprenda a fazer essa delícia para toda a família.
Ingredientes:
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- 800 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 200 g de coco ralado
- 200 ml de chantili
- 70 g de açúcar
- 3 pacotes de bolacha de maisena
Modo de preparo
- Leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena já dissolvida (pode ser em um pouquinho de água).
- Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.
- Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.
COBERTURA:
- Bata o chantili.
- Junte o açúcar e volte a bater, reserve.
- Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.
- Leve à geladeira até ficar gelado.
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