Que tal um aperitivo delicioso para receber os amigos? Confira essa receita de carne com batata e queijo e aproveite!
Ingredientes:
– Batata
– 2 batatas asterix
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Sal a gosto
– 1 colher (chá) de colorau
– 1 colher (chá) de alho em pó
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- Carne
- 225 g de patinho
- Sal a gosto
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de mussarela
Modo de preparo:
1. Batatas:
– Corte as batatas em palitos.
– Tempere com azeite, sal, colorau e alho em pó; misture bem.
– Leve ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 30 minutos.
- Carne:
– Coloque os bifes de patinho em uma tigela.
– Adicione o sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, suco de laranja e suco de limão.
– Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
– Aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo.
– Frite os bifes dos dois lados.
– Retire da frigideira e corte em tiras.
- Montagem:
– Em um bowl, coloque uma parte da carne e uma parte das batatas.
– Repita o processo até completar o bowl.
– Adicione 1 xícara de mussarela e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: [link da receita]
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