Bala de coco caramelizada é uma delicinha redonda, douradinha e de aspecto brilhante. Também conhecida como bala baiana, essa receita é mais fácil de fazer do que você imagina. Vem descobrir como fazer bala de coco caramelizada com o TudoGostoso.
Ingredientes:
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Bala
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Calda
- 3 xícaras de açúcar
- 9 colheres (sopa) de vinagre branco
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Mexa, em fogo baixo, até ponto de brigadeiro firme.
Deixe esfriar.
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Umedeça as mãos e enrole as balas.
Coloque-as em uma forma untada com manteiga e reserve.
Calda
Em uma panela, misture o açúcar com o vinagre.
Cozinhe até atingir ponto de fio.
Acrescente a calda por cima de cada bala.
Deixe secar e pronto!
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/38rEPz8
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