Ingredientes
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 tabletes de fermento biológico para pão
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de sal
• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo

Preparo
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador.
Despeje em outra vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando com as mãos, sem deixar endurecer.
Colocar na forma de bolo inglês (retangular) e deixar descansar até crescer.
Pré-aqueça o forno a 180º e asse até dourar.