O requeijão é um ingrediente supergostoso que todo mundo ama. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou incrementando receitas deliciosas, ele não pode faltar na nossa geladeira. Confira o vídeo e aprenda a fazer o seu próprio requeijão!
Ingredientes:
2 litros de leite
4 colheres (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o leite até levantar fervura.
- Desligue o fogo e misture o vinagre.
- Espere até o leite talhar e escorra em uma peneira.
- Coloque a ricota que ficou na peneira em um liquidificador.
- Acrescente uma pitada de sal e a manteiga.
- Bata bem até o requeijão ficar cremoso.
- Mantenha na geladeira.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2ppFpLO
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