Estrogonofe de carne é supersimples de preparar! Confira a o vídeo e aprenda o passo a passo dessa receita deliciosa.
Ingredientes:
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3 colheres (sopa) de azeite
1 kg de alcatra picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
3 tomates picados sem pele e sem sementes
2 colheres (sopa) de ketchup
360 g de champignon fatiado
2 latas de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
Mexa até incorporar o molho ao creme.
Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.
Confira a receita no TudoGostoso: https://goo.gl/yc8gCQ
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