Batata recheada

Uma receita de dar água na boca. Ela conta com um recheio cremoso de queijo com calabresa e bacon. Confira o vídeo e aprenda como fazer batata recheada.

Ingredientes:

• 2 batatas
• 30 g de bacon
• 50 g de calabresa
• 250 g de mussarela
• 1/4 de xícara de creme de leite
• 200 g de requeijão
• 1/2 xícara de parmesão
• 1 colher (sopa) de salsinha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Embrulhe a batata em papel-alumínio.
2. Leve ao forno (180° C) por 40 minutos.
3. Retire do forno e corte o topo da batata.
4. Retire o miolo da batata e transfira para uma tigela.
5. Corte a calabresa em pequenos cubos, frite e reserve.
6. Frite o bacon e reserve.
7. Adicione o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e 150 g de mussarela ralada e a calabresa já frita.
8. Misture bem.
9. Recheie a batata e adicione mais 100 g de mussarela ralada e bacon frito.
10. Leve ao forno (180° C) por 20 minutos.
11. Está pronto!

Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2NodQwc

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