Doce (ou Geléia) de Banana com Laranja
Ingredientes:
1 kg de banana prata sem casca
1 kg de açúcar
2 copos de suco de laranja
Modo de Fazer:
Bater as bananas com o suco de laranja no liquidificador. Despejar em uma panela grande Acrescentar o açúcar. Levar ao fogo brando, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Despejar em um refratário e aguarda esfriar.
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Geléia: Pode ficar em ponto de geléia (quando começar a aparecer o fundo da panela) ou, mais consistente, quando começar a soltar do fundo.
