Arroz de forno com frango
O arroz de forno com frango é uma opção deliciosa e prática para um almoço rápido. Apesar de ter uma lista de ingredientes longa, todos eles são fáceis de encontrar e baratos, o que torna o custo do prato baixo. É uma receita ideal para os dias de semana ou para aquele domingo em que você quer relaxar sem se preocupar com a cozinha.
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 150 g de arroz cru
- 150 ml de azeite
- 200 ml de água
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de manteiga (para untar)
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho-verde
- 20 azeitonas sem caroço fatiadas
- 2 ovos
- sal a gosto
Para conferir a receita completa, clique aqui.
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