A Copa do Mundo tá rolando e aqui as receitas famosas dos países também estão entrando em campo. Conheça o Koki, uma receita típica de Camarões.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1/4 de cebola
2 dentes de alho
4 xícaras de feijão-fradinho cozido
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
1 colher (sopa) gengibre em pó
sal a gosto
Molho
2 pimentões verdes
2 coentros
2 maços de salsa
1 colher(chá) cominho moído
1 talo de aipo
3/4 de xícara de azeite
5 colheres (chá) suco de limão
1 colher (chá) sal
1 + 1/2 xícara de maionese
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Autor:
Humberto Schvabe
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