Arroz à CarbonaraIngredientes:
- 500 g de bacon em cubos
- 300 g de linguiça em cubos
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de milho verde
- azeitona a gosto
- 340 g de molho de tomate
- 1 xícara de água
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 5 xícaras de arroz branco cozido
- 3 ovos
- 1+1/2 xícara de leite
- 400 g de mussarela ralada
- 50 g de queijo parmesãoRisoto de FrangoIngredientes:
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 340 ml de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 250 ml de caldo de frango
- 8 azeitonas sem caroço
- 4 xícaras de arroz cozido
- coentro
- 200 ml de creme de leite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- salTalharim ao Molho Quatro QueijosIngredientes:
- 1 pacote de talharim fresco (500 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de gorgonzola esfarelado
- 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de queijo tipo provolone ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- sal a gosto (para o preparo da massa)
- azeite a gosto (para o preparo da massa)
- pimenta-do-reino preta a gosto (para o preparo do molho)
- noz-moscada a gosto (para o preparo do molho)
Confira as receitas no site:
- Arroz à Carbonara:https://www.tudogostoso.com.br/receita/56939-arroz-a-carbonara.html- Risoto de Frango:https://www.tudogostoso.com.br/receita/148084-risoto-de-frango-simples.html- Talharim ao Molho Quatro Queijos:https://www.tudogostoso.com.br/receita/8711-talharim-ao-molho-quatro-queijos.html
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Autor:
Humberto Schvabe
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