Taça de churros com mousse de chocolate
Ingredientes:
- 235 ml de água
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Mousse:
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de chocolate meio amargo
- 395 ml de creme de leite fresco
- chantili a gosto
Bolo na taça
Ingredientes:
- 12 morangos fatiados
- Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Creme:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- Calda:
- 200 ml de leite de coco
- 250 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Taça de chocolate
Ingredientes:
- 300 g de chocolate amargo fracionado