Receitas de Batata com Queijo - Receitas TudoGostoso [Vídeo Receita]

Carne com Batata e Queijo Ingredientes: - 2 batatas asterix - 2 colheres (sopa) de azeite - Sal a gosto - 1 colher (chá) de colorau - 1 colher (chá) de alho em pó - 225 g de patinho - Sal a gosto - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino - 1/2 colher (chá) de orégano - 2 dentes de alho - 1/2 xícara de suco de laranja - 1/4 de xícara de suco de limão - 1/2 xícara de mussarela Modo de preparo: 1. Descasque e corte as batatas em rodelas. 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as batatas. 3. Tempere com sal, colorau e alho em pó. Deixe cozinhar até ficarem douradas e macias. 4. Em outra frigideira, doure a carne em azeite. 5. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e alho. 6. Adicione o suco de laranja e o suco de limão. Deixe cozinhar até a carne ficar macia. 7. Em um refratário, coloque as batatas e cubra com a carne. 8. Cubra com mussarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter. 9. Sirva quente. Batata Recheada Ingredientes: - 2 batatas - 30 g de bacon - 50 g de calabresa - 250 g de mussarela - 1/4 de xícara de creme de leite - 200 g de requeijão - 1/2 xícara de parmesão - 1 colher (sopa) de salsinha - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: 1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. 2. Retire a polpa das batatas, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm. 3. Em uma frigideira, frite o bacon e a calabresa até ficarem dourados. 4. Em uma tigela, misture o bacon, a calabresa, a polpa das batatas, a mussarela, o creme de leite, o requeijão, o parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. 5. Recheie as batatas com essa mistura. 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. 7. Sirva quente. Batata Rosti Ingredientes: - 1 kg de batata (tipo asterix) - Sal a gosto - Orégano a gosto - 80g de calabresa picada - 100g de carne seca - 100 g de queijo mussarela - 100 g de presunto - 1 fio de azeite - Orégano a gosto - 2 colheres (sopa) de requeijão - Salsinha picada a gosto Modo de preparo: 1. Rale as batatas em um ralador grosso. 2. Tempere com sal e orégano. 3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a batata ralada. 4. Deixe cozinhar até ficar dourada e crocante. 5. Vire a batata e deixe dourar do outro lado. 6. Em outra frigideira, refogue a calabresa, a carne seca, o queijo mussarela, o presunto, o orégano e o requeijão. 7. Misture bem e adicione a salsinha. 8. Coloque o recheio sobre a batata rösti e dobre ao meio. 9. Sirva quente. Confira as receitas completas no site: - Carne com Batata e Queijo:link- Batata Recheada:link- Batata Rosti:link
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