Batata Rosti

Receita de Batata Rosti

Essa receita debatata rostié super prática e deliciosa. Perfeita para sua família.

Ingredientes:

• 1 kg de batata (tipo asterix)
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Rale as batatas em ralo grosso e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite.
3. Coloque a batata ralada na frigideira e espalhe de forma uniforme.
4. Deixe dourar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
5. Com a ajuda de um prato, vire a batata rosti para dourar o outro lado.
6. Deixe dourar por mais 10 minutos.
7. Sirva quente.