Bolinho de chuva de banana [Vídeo Receita]

Receita de Bolinho de Chuva com Banana

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 2 bananas picadas em cubinhos

Modo de preparo:

1. Bata os ovos e adicione o açúcar, o leite e o sal. Misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Adicione as bananas picadas e misture novamente.
4. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
5. Com a ajuda de duas colheres, faça pequenos bolinhos e frite-os em fogo baixo até ficarem dourados.
6. Retire os bolinhos da fritura e passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.
7. Sirva os bolinhos de chuva com banana ainda quentes.

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