Moqueca de camarão [Vídeo Receita]
Qualquer receita com camarão deixa sua refeição ainda mais especial! Confira com o TudoGostoso como preparar essa delícia.
Ingredientes
500 g de camarão médio
suco de 1 limão
1/2 xícara de azeite de dendê
2 cebolas médias
1/2 xícara de coentro
1/2 xícara de salsinha
2 cebolinhas verdes
3 tomates
sal a gosto
200 ml de leite de coco
1 xícara de caldo de camarão
Modo de preparo
Limpe os camarões e temperaecom sal e o suco de limão.
Reserve.
Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
Por último, acrescente o leite de coco e o caldo de camarão.
Sirva com arroz branco.
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Publicado em:
Atualizado em:
Autor:Humberto Schvabe