Bolo verde de limão [Vídeo Receita]

Um bolo verde? Isso mesmo! Confira com a gente como preparar essa delícia cheia de cor e sabor para o seu próximo lanche.

Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 100 ml de óleo
• 400 g de açúcar
• 200 ml de leite
• 1 caixa de gelatina de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• suco de 3 limões

Modo de preparo

Massa

1. Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, o leite e o açúcar (bem batidos).
2. Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver.
3. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento em pó, mexendo sempre.
4. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.

Cobertura

1. Bata o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea.
2. Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio.

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