Que tal incrementar aquela noite de filmes com a família? Esse enroladinho de salsicha é fácil de ser feito e fica uma verdadeira delícia!Ingredientes1 xícara de água
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo
1 colher (chá) de cúrcuma
sal a gostoRecheio1 kg de salsicha
farinha de rosca pra empanarModo de preparo1. Misture tudo da massa e leve ao fogo.
2. Mexa bastante (o ponto é a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
3. Corte todas as salsichas pela metade.
4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.
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Humberto Schvabe
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