O escondidinho de frango vai deixar sua janta ainda mais gostosa. Com alguns ingredientes você prepara essa delícia sem esforço!
Ingredientes
- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Desfie o frango e separe.
- Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.
- Acrescente o frango e misture bem.
- Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.
- No final acrescente o milho, mexa e reserve.
- Faça um purê com as batatas.
- Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
- Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.
- Deixe o queijo gratinar em fogo médio.
- Está pronto.
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Autor:
Humberto Schvabe
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