Coração de frango na panela de pressão [Vídeo Receita]
Receita de Coração de Frango na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 500 g de coração de frango
- Azeite ou óleo para fritar
- Pimenta branca a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Cominho a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
- 1 limão
- 1 fio de azeite
- 1 cebola grande
- 1 pimentão pequeno
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, junte o coração de frango, a pimenta branca, a pimenta preta, o cominho, a páprica defumada e o sal. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos para os sabores apurarem.
2. Em seguida, misture o suco de 1 limão.
3. Coloque um fio de azeite em uma panela de pressão e adicione a cebola e o pimentão picados. Deixe dourar.
4. Acrescente o coração de frango temperado e deixe dourar um pouco.
5. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
6. Retire da panela, sirva e finalize com cheiro-verde a gosto.
Para acessar a receita no TudoGostoso, cliqueaqui.
Acompanhe mais receitas, novidades, curiosidades,Notícias de Curitiba,Notícias do seu bairro,Curiosidadesaqui nagazetadobairroVeja maisReceitas na Gazeta do Bairro
Publicado em:
Atualizado em:
Autor:Humberto Schvabe