Ingredientes
200g de carne (patinho ou coxão mole) cortada em tiras1 kg de batata1 cebola média picada1 colher de sopa de óleo de soja2 colheres de sopa de molho inglês4 colheres de sopa de catchup1 lata de creme de leite1 caldo de carneSal, pimenta e páprica a gosto
Modo de PreparoRefogue a carne no óleo e acrescente a cebola.Adicione o catchup, o molho inglês, sal pimenta páprica e caldo de carne.Cozinhe as batatas separada da carne e bata-as no liquidificador com 1/2 litro da água do cozimento.Junte ao refogado.Deixe ferver, desligue o fogo, prove o sal e finalmente acrescente o creme de leite.