"A gente tem certeza que alguma dessas 3 receitas cremosas vai conquistar você! Veja como prepará-las e se delicie."
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Camarão cremoso gratinado
Ingredientes:- 300 g de Camarão
- 1/2 limão
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite (13 ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
- 2 colheres (sopa)
- 2 colheres (sopa) de coentro picado (10 g)
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates picados sem semente
- 1 folha de louro
- 1 e 1/2 xícara de leite (360 ml)
- 1/2 pote de catupiri (200 g)
- parmesão a gosto
Torta cremosa de coco
Massa:- 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de manteiga gelada
- 2 ovos batidos
- 400 ml de leite
- 3 + 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 20 ml de leite de coco
- 3 gemas peneiradas
- 100 g de coco fresco
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 100 g de coco ralado
Patê cremoso de frango
- 500 g de frango desfiado cozido
- 300 g de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 2 cenouras médias raladas
- 250 g de milho verde
- 250 g de azeitona verde
- cheiro-verde (opcional)
- sal a gosto
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Autor:
Humberto Schvabe
Humberto Schvabe