Filé de peixe ao leite de coco [Vídeo Receita]

Que tal deixar o seu almoço da sexta-feira ainda mais gostoso e especial? Confira no vídeo-receita como fazer esse filé de peixe ao leite de coco!Ingredientes1 kg de filé de peixe (merluza, cação ou a gosto) 2 colheres (sopa) de azeite 400 ml de leite de coco 1 dente de alho 2 tomates em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 1 cebola grande em rodelas suco de 1 limão cheiro-verde a gosto 2 colheres (chá) de Colorau pimenta-do-reino a gosto sal a gostoModo de preparoEm um recipiente, tempere as postas de peixe com sal, pimenta do reino e limão. Reserve. Em fogo baixo, aqueça o azeite de oliva, adicione o colorau e refogue o alho. Faça uma camada com a metade da cebola, tomate e os pimentões. Em seguida acrescente as postas do peixe e por cima disponha a outra metade da cebola, tomate e pimentões. Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo Por último coloque o cheiro-verde por cima. Sirva com arroz e salada. Para acessar a receita no TudoGostoso, clique em:https://admin.tudogostoso.com.br/receita/147817-file-de-peixe-ao-leite-de-coco.htmlSiga o TudoGostoso nas redes sociais: Facebook:http://bit.ly/261LOehInstagram:http://bit.ly/1OuDM5UTwitter:http://bit.ly/1Yx6RjePinterest:http://bit.ly/1OuDhZG.
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