Quer incrementar sua refeição de uma maneira fácil e deliciosa? Confira como deixar seu filé ainda mais gostoso com esse molho madeira!
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Ingredientes
6 bifes de filé mignon 1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas 4 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picadinha 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara de vinho tinto seco 1 colher de amido de milhoModo de preparo
Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve. Em seguida refogue na manteiga a cebola, o champignon e os tabletes de carne. Acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos. Em seguida dilua o amido de milho em 1/4 xícara de água e acrescente ao molho para engrossar. Junte os bifes, deixe por 5 minutos e apague o fogo. Sirva em seguida. Para acessar a receita no TudoGostoso, clique em:https://www.tudogostoso.com.br/receita/17094-file-ao-molho-madeira-rapido-e-pratico.htmlSiga o TudoGostoso nas redes sociais: Facebook:http://bit.ly/261LOehInstagram:http://bit.ly/1OuDM5UTwitter:http://bit.ly/1Yx6RjePinterest:http://bit.ly/1OuDhZG.Acompanhe maisNotícias de Curitiba,Notícias do seu bairro,Curiosidadesaqui nagazetadobairroVeja maisReceitas na Gazeta do Bairro
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Autor:
Humberto Schvabe
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