Carne Louca [Vídeo Receita]
A carne louca é um prato perfeito para aquela reunião com os amigos! Confira o modo de preparo dessa delícia com o Chef Gabriel Frazão.
Ingredientes
1 kg de miolo de acém
2 litros de caldo de carne
2 colheres (sopa) de azeite
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola grande
1 dente de alho
2 latas de molho de tomate pronto
sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a carne com os caldos, na pressão até a carne estar macia.
Desfie a carne e reserve o caldo do cozimento.
Coloque na panela o azeite.
Refogue a cebola e o alho.
Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar.
Coloque a carne desfiada e o molho de tomate.
Misture tudo e adicione o caldo do cozimento reservado.
Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho.
Para acessar a receita no TudoGostoso, clique em:https://www.tudogostoso.com.br/receita/71309-carne-louca-de-festa.htmlAcompanhe mais receitas, novidades, curiosidades,Notícias de Curitiba,Notícias do seu bairro,Curiosidadesaqui nagazetadobairroVeja maisReceitas na Gazeta do Bairro
Publicado em:
Atualizado em:
Autor:Humberto Schvabe