Arroz à grega [Vídeo Receita]

Um acompanhamento que além de delicioso é supercolorido! Confira como preparar esse arroz à grega para suas próximas refeições.

Ingredientes

3 xícaras de arroz

6 xícaras de água

3 colheres (sopa) de uvas-passa

queijo parmesão ralado a gosto

5 colheres (sopa) de ervilha congelada

1 colher (sopa) de manteiga

1 fio de óleo

4 colheres (sopa) de pimentão vermelho

1/4 de xícara de cebola,

2 colheres (sopa) de salsa picada

2 colheres (sopa) de cebolinha picada,

5 colheres (sopa) de cenoura picada

sal a gosto

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.

Adicione o arroz lavado e mexa bem.

Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas, as ervilhas e a cebola

Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão,a salsa e o parmesão.

Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente

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Publicado em:05/02/2020 15:00

Atualizado em:05/02/2020 15:00