Uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca! Confira no vídeo-receita como preparar uma deliciosa vaca atolada.

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 colheres (sopa) de cebola desidratada
  • cheiro-verde desidratado a vontade
  • 2 litros de caldo de carne
  • 1,5 kg de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • temperos a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela cozinhe a mandioca em 2 litros de caldo de carne.
  2. Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, o colorau e a cebola.
  3. Deixe cozinhar mais um pouco.
  4. Acrescente a costela de boi e deixe apurar mais um pouco.
  5. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  6. Cozinhe até tudo estar macio.
  7. Salpique o cheiro-verde e a pimenta de sua preferência.

Bom apetite

Para acessar a receita no TudoGostoso, clique aqui:https://www.tudogostoso.com.br/receita/4131-vaca-atolada.html

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