Cupcake de frango com milho [Vídeo Receita]

Cupcake de frango com milhoIngredientes:- 2 xícaras de milho - 2 ovos - 1 xícara de leite - 1 colher (sopa) de manteiga - 1/2 colher (chá) de sal - 1 xícara de fubá mimoso - 1/4 de xícara de queijo parmesão - 2 ramos de tomilho - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1/4 de xícara de óleo - 1/2 cebola - 2 dentes de alho - 1 tomate picado - 150 g de frango desfiado - 1 pimenta-de-cheiro - 1/2 colher (sopa) de colorau - 1 folha de louro - 1/2 colher (chá) de cominho - 1/2 xícara de água - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - Coentro a gostoModo de preparo:1. Em um liquidificador, misture o milho, os ovos, o leite, a manteiga e o sal. 2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, o queijo parmesão e o tomilho. 3. Por fim, adicione o fermento e misture bem. 4. Coloque a massa em forma de cupcake e leve ao forno preaquecido (180 °C) por 40 minutos. 5. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. 6. Adicione o tomate e o frango desfiado. 7. Tempere com a pimenta-de-cheiro, o colorau, o louro e o cominho. Misture bem. 8. Adicione a água, o sal e a pimenta. 9. Retire os cupcakes do forno, corte e retire o miolo. 10. Recheie com o frango e finalize com coentro. Confira a receita no TudoGostoso:https://bit.ly/2tT80eW
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