Confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de delícia de abacaxi!
1 abacaxi em pedaços 1 xícara de açúcar 50 ml 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas 500 ml de creme de leite fresco 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve. Leve ao fogo o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas. Cozinhe até formar um mingau, reserve. Bata o creme de leite com o açúcar.
Montagem:
Em um refratário, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente ao creme de leite batido, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida. Sirva em seguida e bom apetite.
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