Que tal um aperitivo delicioso para receber os amigos? Confira essa receita de carne com batata e queijo e aproveite!
Ingredientes:
- Batata
- 2 batatas asterix
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de alho em pó
- Carne
- 225 g de patinho
- Sal a gosto
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de mussarela
Modo de preparo:
1. Batatas:
- Corte as batatas em palitos.
- Tempere com azeite, sal, colorau e alho em pó; misture bem.
- Leve ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 30 minutos.
- Carne:
- Coloque os bifes de patinho em uma tigela.
- Adicione o sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, suco de laranja e suco de limão.
- Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
- Aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo.
- Frite os bifes dos dois lados.
- Retire da frigideira e corte em tiras.
- Montagem:
- Em um bowl, coloque uma parte da carne e uma parte das batatas.
- Repita o processo até completar o bowl.
- Adicione 1 xícara de mussarela e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: [link da receita]
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