O requeijão é um ingrediente supergostoso que todo mundo ama. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou incrementando receitas deliciosas, ele não pode faltar na nossa geladeira. Confira o vídeo e aprenda a fazer o seu próprio requeijão!

Ingredientes:

2 litros de leite

4 colheres (sopa) de vinagre

2 colheres (sopa) de manteiga

sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Aqueça o leite até levantar fervura.
  2. Desligue o fogo e misture o vinagre.
  3. Espere até o leite talhar e escorra em uma peneira.
  4. Coloque a ricota que ficou na peneira em um liquidificador.
  5. Acrescente uma pitada de sal e a manteiga.
  6. Bata bem até o requeijão ficar cremoso.
  7. Mantenha na geladeira.

Confira a receita no TudoGostoso:https://bit.ly/2ppFpLO

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