Polenta com carne moída [Vídeo Receita]

Polenta com carne moídaé uma opção supersaborosa e prática para o almoço. Essa receita conta com uma polenta cremosa, molho de carne moída e bastante queijo com carne moída. Ficou com água na boca? Então confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de polenta com carne moída para o próximo almoço.

Ingredientes:

Polenta

• 1 xícara de fubá pré-cozido + 5 colheres (sopa) de água
• 5 xícaras de água
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• pimenta-do-reino a gosto

Molho de carne moída

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 300 g de carne moída
• 2 tomates
• 350 g de molho de tomate
• 1 xícara de água
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto

Montagem

• queijo mussarela a gosto
• queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Polenta:

Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.

Molho de carne moída:

Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha.

Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne.

Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos.

Colocar os temperos e desligar.

Montagem:

Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho.

Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.

Confira a receita no TudoGostoso:https://bit.ly/2GBRJhK

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