Curau de milho
Ingredientes:
- 4 espigas de milho
- 375 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Retire os grãos do milho com uma faca.
- Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco.
- Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, exceto a canela.
- Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
- Passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó.
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Autor:
Humberto Schvabe
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