Arroz de camarão [Vídeo Receita]

Arroz de camarão

Ingredientes:

• 400 g de camarão cinza limpo
• limão a gosto
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de pimentão verde
• 1 tomate
• 2 colheres (chá) de extrato de tomate
• 500 ml de caldo de camarão
• 3 xícaras de arroz branco
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o camarão com limão e sal a gosto.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado.
3. Adicione o pimentão verde e o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o extrato de tomate e misture bem.
5. Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 5 minutos.
6. Em seguida, adicione o caldo de camarão e deixe ferver.
7. Adicione o arroz branco e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e o caldo tenha sido absorvido.
8. Finalize com cheiro-verde a gosto.

Confira a receita noTudoGostoso.

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