Purê de batata: receita simples e deliciosa
Ingredientes:
- 1 kg de batata asterix
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1 dente de alho espremido
- sal a gosto
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
- Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
- Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Bem fácil, não é? Agora é só servir seu purê de batata bem cremoso e aproveitar o sabor!
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Autor:
Humberto Schvabe
Humberto Schvabe