Acarajé [Vídeo Receita]

Quando pensamos em comida baiana, pensamos em acarajé, né? E que tal fazer essa receita na sua casa? Confira o passo a passo para fazer o bolinho do acarajé que você pode servir com vatapá, camarão seco, caruru e pimenta. Ingredientes: - 2 xícaras de feijão fradinho - 1/2 cebola - Sal a gosto - 1 litro de azeite de dendê Modo de preparo: 1. Coloque o feijão em uma tigela e cubra com água. 2. Deixe de molho por 12 horas. 3. Após o tempo de molho, descarte a água e descasque o feijão. 4. Coloque o feijão no liquidificador e adicione a cebola e o sal. 5. Bata aos poucos até que fique homogêneo. 6. Faça bolinhos com a massa e frite-os em azeite de dendê. 7. Recheie da maneira que você preferir o seu acarajé. Você pode rechear com vatapá, caruru e camarão seco! Confira a receita completa no TudoGostoso: [link da receita]
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