Torta de frango é a pedida certa para o almoço.Rápida e prática essa receita é uma maravilha. Confira o vídeo e aprenda a fazer uma deliciosa torta de frango.Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho picado
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 xícara de ervilha
  • 1 xícara de caldo do cozimento do frango
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Massa
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparoRecheio:
  1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
  2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
  3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
  4. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Massa:
  1. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
  2. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
  5. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Confira a receita no TudoGostoso:https://goo.gl/CQoUPSSiga o TudoGostoso nas redes sociais: Facebook:http://bit.ly/261LOehInstagram:http://bit.ly/1OuDM5UTwitter:http://bit.ly/1Yx6RjePinterest:http://bit.ly/1OuDhZG.


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