Quem não gosta de salpicão de frango?

Essa delícia é sempre um curinga na cozinha! Um almoço que fica pronto rapidinho e que sempre agrada. Confira o vídeo e veja como fazer um maravilhoso salpicão de frango.

Ingredientes:

600 g de peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cenoura ralada 1/2 cebola picada 1/3 de xícara de uvas-passas 1/4 de xícara de cheiro-verde sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 caixa de creme de leite 1/2 xícara de batata palha

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o peito de frango cozido e desfiado com o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola, as uvas-passas, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem.
3. Adicione o creme de leite e a batata palha.
4. Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos ou sirva frio!

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