Carne de panela com batataIngredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de cebola granulada
- 2 dentes de alho
- 1 kg de acém
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 litro de água
- 3 batatas
- cheiro-verde desidratado a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o óleo, cebola e o alho; refogue bem.
2. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
3. Junte o colorau e o cominho.
4. Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
5. Deixe cozinhar por 55 minutos.
6. Junte as batatas e o cheiro-verde.
7. Deixe cozinhar por 15 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso:https://goo.gl/QSUcgs
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Autor:
Humberto Schvabe
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