Filé de frango à parmegianaIngredientes:- 4 filés de peito de frango - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - 3 dentes de alho picado - 1 xícara de maionese - 1 xícara de farinha de rosca - 1 xícara de molho de tomate - 12 fatias de queijo mussarela - Orégano a gostoModo de preparo:1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e alho picado. 2. Passe cada filé na maionese e em seguida na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos. 3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os filés em fogo médio até que fiquem dourados e cozidos por dentro. 4. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate e disponha os filés fritos por cima. 5. Cubra cada filé com duas fatias de queijo mussarela e polvilhe orégano por cima. 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. 7. Sirva o filé de frango à parmegiana acompanhado de arroz branco e salada. Confira a receita no TudoGostoso:https://goo.gl/dsfr9k
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