Flor de batata com bacon [Vídeo Receita]

Flor de batata com bacon

Ingredientes:

• 2 batatas compridas
• 200 g de bacon fatiado
• azeite a gosto
• tomilho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as batatas em lâminas e deixe na água para que não escureçam.
2. Em formas de empada, disponha 3 lâminas de batata nas laterais internas, formando as pétalas.
3. Coloque uma fatia de bacon, formando mais pétalas.
4. Repita o processo até que se forme a flor.
5. Tempere com azeite, tomilho, sal e pimenta-do-reino.
6. Leve ao forno preaquecido (200° C) por 40 minutos.

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