Empadão de frangoRecheio:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate
- 6 azeitonas verdes picadas
- 1 lata de milho verde
- cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de água fervente
- requeijão
Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga em cubos
- 1 ovo
- 1 gema
- 6 colheres (sopa) de leiteLasanha de frango com queijoMassa pronta de lasanha
- 400 g de presunto
- 400 g de mussarela ralada
- 2 copos de requeijão
- 150 g de mussarela para gratinar
Molho:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada a gosto
- 1 caixa de creme de leite
Frango:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 peitos de frango desfiados
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gostoCoxinha de frango com catupiriRecheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola
- Pimenta vermelha a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Colorífico a gosto
- 500 g de peito de frango desfiado
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de salsinha picada
- catupiri a gosto
Massa:
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 4 xícaras de farinha de trigo
Para empanar e fritar:
- 1 litro de água
- 1 clara de ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- sal a gosto
- farinha de rosca
- óleo quente
Para a receita completa, clique em:
Empadão de frango:https://goo.gl/KsjhYgLasanha de frango com queijo:https://goo.gl/e5BHcGCoxinha de frango com catupiri:https://goo.gl/gLM4U3
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Autor:
Humberto Schvabe
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