Quiche de espinafre [Vídeo Receita]

Quiche de espinafre Ingredientes: - 250 g de farinha de trigo peneirada - 125 g de manteiga gelada - 2 colheres (sopa) de água gelada - 1 fio de azeite - 3 dentes de alho picado - 250 g de espinafre picado - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - 200 g de requeijão - 1 caixa de creme de leite - 3 ovos batidos - 1/2 cebola picada - 150 g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada com a manteiga gelada, até formar uma farofa. 2. Adicione a água gelada aos poucos, até a massa ficar homogênea. 3. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. 4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado. 5. Adicione o espinafre picado e refogue até murchar. 6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. 7. Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, os ovos batidos, a cebola picada e o queijo parmesão ralado. 8. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de quiche. 9. Espalhe o refogado de espinafre sobre a massa. 10. Despeje a mistura de requeijão por cima. 11. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. 12. Sirva quente. Para conferir a receita completa, cliqueaqui. Acompanhe mais receitas, novidades, curiosidades,Notícias de Curitiba,Notícias do seu bairro,Curiosidadesaqui nagazetadobairro

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